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吃什么食物能养胃

   日期:2019-12-18     来源:www.zhixueshuo.com    作者:智学网    浏览:698    评论:0    
核心提示:  现在患有胃病的人群是愈来愈多,其实大家可以通过饮食的办法来养胃。吃什么食物能养胃?养胃食物有哪几种的呢?本文是我们整理

  现在患有胃病的人群是愈来愈多,其实大家可以通过饮食的办法来养胃。吃什么食物能养胃?养胃食物有哪几种的呢?本文是我们整理吃什么食物能养胃的资料,仅供参考。

  吃什么食物能养胃

  1、胡萝卜

  中医认为,胡萝卜维生素多,味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能维持胡萝卜素93%以上,炒食也可维持胡萝卜素80%以上。

  但是,需要提醒的是,炒胡萝卜忌放醋,否则胡萝卜素就会被破坏,造成营养很多丧失。胡萝卜最好不要和辣椒配对,由于两者一起吃,会破坏胡萝卜素。

  2、菠菜

  中医指出菠菜具有润燥养肝、益肠胃、通便秘的功效。在平时的的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的用途。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能协助肠道蠕动,从而有利排便。

  但是在食用菠菜的时候要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。因此在吃菠菜的时候应该尽可能防止与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

  3、山药

  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

  煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。由于这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不好的的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。

  4、红薯

  山芋,也叫红薯,据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效。红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体很多的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

  想要吃红薯养胃,最好在中午的时候吃红薯。红薯还不可以与太甜的东西同吃,由于红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。

  胃不好吃什么主食养胃

  1、粥

  如果你的胃不好,不喜爱吃干硬的东西时,推荐主食以吃粥为好。记住主食是粥,不是稀饭,胃不好的人吃稀饭并不好,稀饭中的水太多,胃不好的人,往往肠胃的运水功能也不强,以稀饭当主食,反而增加了胃肠的负担,不好。有的胃不好的人吃稀钣,还会出现嗝酸、胃胀、难受等不好的反应。

  粥与稀钣是有不同的,粥煮出来是特别烂熟而粘稠的,往粥中插上一根筷子是不会倒的。也就是说,粥中的水分是放到恰当的优势,让主粮煮得烂透而不稀,这样的粥当主食吃最养胃。

  八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有很多的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有非常不错的保护功效。而且新鲜的花生中还含有很多的蛋白质、脂肪等物质,可以有效的保护肠胃。

  2、面食

  如果你的胃不好,主食又不喜爱吃稀软的东西,推荐主食以吃发酵的面食为好。

  吃面食能否养胃,跟加工方法有很大的关系。肠胃不好、消化不好的的人最适合常吃发酵的面食。面经过发酵后,其滞气之性就会大为减轻,从而防止胃部发生胀气,而且更助于人体消化。用酵母发酵的面食,还会大大增加它的营养价值,经酵母发酵后的馒头、面包所含营养比大饼、面条等没经过发酵的面食要高出3-4倍,蛋白质高出近2倍。

  胃不好,主食还是最好吃用酵母发酵做出来的馒头为好,面包发酵太过,大家大量中国人吃了胃反而更不舒服,还是不吃的好。

  3、小米

  最养胃的主食是小米。小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营培养分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为保健米。

  小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

  胃病患者怎么样养胃

  1、保暖:患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥。

  2、调养:胃痛患者的秋天饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和。

  3、忌嘴:胃痛患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。

  4、静心:疾病的发生与进步,与人的情绪、心态密切有关。维持精神愉快和情绪稳定。防止紧张、焦虑、恼怒等不好的情绪的刺激。

  5、运动:加大适度的运动训练,提升机体抗病能力,降低疾病的复发,促进身心健康。

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